Bunium bulbocastanum (Erdkastanie)
Bunium bulbocastanum (Erdkastanie)
30 (50)cm, Erdkastanie ist eine europäische, ausdauernde Staude mit fiedrigen Blättern und weißen Blütendolden im Frühsommer. Die essbaren, fleischigen Speicherwurzeln haben ein angenehmes, esskastanienähnliches Aroma und können entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Für einen guten, durchlässigen, etwas feucht bleibenden Boden an einem sonnigen Standort. IV-V.Mehr Details »