Corchorus olitorius (Libanesischer Spinat)
Corchorus olitorius (Libanesischer Spinat)
80 (140)cm, Mloukhiyeh, Mouloukhieh oder Mulukhiye ist ein in der westlichen Welt unbekanntes Gemüse. Die dunkel grünen Blätter an hoch werdenden Trieben besitzen eine dem Spinat ähnliche Textur und einen vergleichbaren Geschmack. Sobald die Pflanzen ausreichend erstarkt sind, können die Blätter mehrmals bis in den Herbst geerntet werden. Für jeden guten, durchlässigen Boden an einem sonnigem Standort geeignet. Vorzugsweise einjährig kultivieren; Vorkultur im Frühjahr bei mindestens 25°C. Die Auspflanzung in den Garten erfolgt Ende des Frühlings. Ein rasch wüchsiges Gemüse, das während der Vegetationsperiode zur guten Entwicklung immer ausreichend Wärme benötigt. VI-IX.Mehr Details »